Công bố hợp quy sản phẩm

THỦ TỤC CÔNG BỐ HỢP QUY SẢN PHẨM RONG BIỂN, TẢO

21/05/2021

Công bố hợp quy sản phẩm rong biển, tảo là việc các tổ chức, cá nhân tự thực hiện hoạt động công bố sản phẩm, hàng hóa, quy trình,… ... Đây là thủ tục bắt buộc phải thực hiện nhằm đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu về chất lượng, an toàn với môi trường và sức khỏe của người tiêu dùng.Theo nghị định 15/...

Xem thêm...

THỦ TỤC CÔNG BỐ HỢP QUY SẢN PHẨM THỦY SẢN PHỐI TRỘN VỚI BỘT – SỮA CHẾ BIẾN – DẦU THỰC VẬT

20/05/2021

Công bố hợp quy sản phẩm thủy sản phối trộn với bột, tinh bột, bao bột, sữa chế biến, dầu thực vật (bao gồm cả phồng tôm, cá, mực,...) là việc các tổ chức, cá nhân tự thực hiện hoạt động công bố sản phẩm, hàng hóa, quy trình,… ... Đây là thủ tục bắt buộc phải thực hiện nhằm đảm bảo sản phẩm đạt y...

Xem thêm...

THỦ TỤC CÔNG BỐ HỢP QUY MỠ VÀ DẦU CÓ NGUỒN GỐC TỪ THỦY SẢN

20/05/2021

Dầu và mỡ là 2 nguyên liệu có công dụng gần như giống nhau trong công việc nấu nướng, Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP thì mỡ và dầu có nguồn gốc từ thủy sản được tinh chế hoặc chưa tinh chế dùng làm thực phẩm sẽ nằm trong nhóm thực phẩm mà doanh nghiệp có thể tự công bố kết quả sau đó gửi bản công ...

Xem thêm...

THỦ TỤC CÔNG BỐ HỢP QUY PHỤ PHẨM THỦY SẢN DÙNG LÀM THỰC PHẨM

20/05/2021

Theo số liệu thống kê, tổng sản lượng thủy sản của Việt Nam đạt khoảng 7 triệu tấn/năm. Trong đó phụ phẩm chiếm khoảng 15-20% (khoảng hơn 1 triệu tấn). Đây là nguồn nguyên liệu quý để sử dụng và chế biến sản phẩm có giá trị gia tăng, đem lại hiệu quả kinh tế lớn. Hợp quy phụ phẩm thủy sản dùng là...

Xem thêm...

THỦ TỤC CÔNG BỐ HỢP QUY THỦY SẢN TƯƠI SỐNG, ƯỚP ĐÁ, ĐÔNG LẠNH

20/05/2021

Thủy sản bao gồm: Cá, tôm, mực, ... và các sản phẩm Thủy sản đều thuộc nhóm tự công bố sản phẩm theo quy định tại Nghị định 15/2018 / NĐ-CP Mặc dù tự công bố, nhưng nhiều doanh nghiệp nghiệp vẫn tự chủ công bố, bạn không biết mình đang làm đúng hay sai? Làm sao bảo đảm được chất lượng sản phẩm?...

Xem thêm...

THỦ TỤC CÔNG BỐ HỢP QUY SẢN PHẨM PHỐI CHẾ CÓ CHỨA THỊT

20/05/2021

Nếu như trước đây, tất cả sản phẩm đều cần phải đăng ký bản công bố sản phẩm với cơ quan chức năng. Thì hiện nay, đối với một số thực phẩm, doanh nghiệp cũng có thể tự công bố sản phẩm cho mình. Vậy thì, thủ tục tự công bố chất lượng sản phẩm cụ thể như thế nào? Hiện nay, thị trường sản phẩm phối...

Xem thêm...

THỦ TỤC CÔNG BỐ HỢP QUY SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ THỊT VÀ PHỤ PHẨM ĂN CỦA GIA SÚC, GIA CẦM

20/05/2021

Hiện nay, thị trường Sản phẩm chế biến từ thịt và phụ phẩm ăn của gia súc, gia cầm (khô, hun khói, đồ hộp, xử lý nhiệt, ướp muối, collagen, gelatin..,) vô cùng phong phú, người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn. Vì vậy, để đứng vững trên thị trường và chiếm được lòng tin của người tiêu dùng, chú trọ...

Xem thêm...

THỦ TỤC CÔNG BỐ HỢP QUY PHỤ PHẨM ĂN ĐƯỢC CỦA GIA SÚC, GIA CẦM

20/05/2021

Từ 1/3 đến một nửa cơ thể gia súc cho thịt, sữa, trứng hoặc lông không được con người sử dụng.Phần thừa này chính là nguyên liệu đầu vào của các quá trình chế biến nhằm tạo ra các sản phẩm hữu ích. Hiện nay, thị trường Phụ phẩm ăn được của gia súc, gia cầm (nội tạng, xương, chân, cổ, cánh, mỡ, má...

Xem thêm...

THỦ TỤC CÔNG BỐ HỢP QUY THỊT DẠNG TƯƠI, ƯỚP ĐÁ, GIỮ MÁT, ĐÔNG LẠNH

20/05/2021

Thực phẩm rất cần thiết cho cuộc sống hàng ngày của con người. Tuy nhiên các loại thực phẩm tươi lại không bảo quản được lâu. Hiện nay, thị trường thịt dạng tươi, ướp đá, giữ mát, đông lạnh (nguyên con, pha lọc, cắt lát, mảnh, xay, viên,...) vô cùng phong phú, người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn...

Xem thêm...