công bố rượu

CÔNG BỐ RƯỢU CAO ĐỘ

01/06/2021

Rượu cao độ Rượu cao độ (còn gọi là rượu mạnh) được làm từ nước ép quả hoặc thịt quả và vỏ quả lên men, sản phẩm có độ rượu khoảng từ 20 - 52% (v/v) etanol, đã được sản xuất từ lâu ở nhiều quốc gia trên thế giới . Việt Nam, trong những năm gần đây, nhu cầu sử dụng rượu các loại là rất lớn (khoảng...

Xem thêm...

CÔNG BỐ RƯỢU TRẮNG, RƯỢU VODKA

31/05/2021

Vodka là loại rượu chưng cất trong, thường là không mầu và có độ cồn tương đối cao từ 35 - 50 %. Nguyên liệu để sản xuất ra Vodka thường từ 100 % là Lúa mạch. Còn nguyên liệu sản xuất rượu trắng thường là gạo nếp. Hiện nay, cơ quan chức năng đã tích cực rà soát và yêu cầu doanh nghiệp sản xuất ki...

Xem thêm...

CÔNG BỐ RƯỢU MÙI

31/05/2021

Rươu mùi là sản phẩm được pha chế từ cồn thực phẩm với nước, có thể bổ sung thêm đường, dịch chiết trái cây và phụ gia thực phẩm. Rượu mùi đa dạng về màu sắc, hương vị và nguyên liệu (hoa, trái cây, thảo mộc, vỏ cây, rễ cây, hạt, . . .),có độ cồn trung bình 25-55. Thường thì không bao giờ chúng t...

Xem thêm...

CÔNG BỐ RƯỢU TRÁI CÂY

31/05/2021

Rượu trái cây hay rượu hoa quả là một thức đồ uống có cồn được tạo ra bằng cách làm lên men các loại hoa quả. Hiện trên thị trường Việt Nam có bán rất nhiều loại rượu trái cây được sản xuất trong nước cũng như nhập khẩu.Sự phát triển mạnh mẽ của thị trường rượu cũng kéo theo nhiều hệ lụy, vì lợi ...

Xem thêm...

CÔNG BỐ RƯỢU VANG

31/05/2021

Rượu vang là đồ uống có cồn thu được từ quá trình lên men rượu từng phần/hoàn toàn từ nho tươi (hoặc từ dịch ép nho), không qua chưng cất. Độ rượu không dưới 8,5 % tính theo thể tích. Trong vài năm trở lại đây, rượu vang đã trở thành thức uống phổ biến tại Việt Nam. Sự phát triển mạnh mẽ của thị ...

Xem thêm...